motomachi cake（もとまちけーき）

ケーキ・洋菓子店

1946年創業の神戸の老舗ケーキ店。代表作は約40年前に登場した「ざくろ」。ふわふわのスポンジに生クリームが隠れていて、イチゴがちょこんと！ 伝統を受け継ぐ3代目・大西さんも「バランスが絶妙」と舌を巻く名作だ。本店改築時に無意識に選んだ色が、「ざくろ」と同じ茶・黄色・白だったそう。港のイメージがちりばめられた店内には、イートインスペースもあり。甘いもん好きの神戸っ子に、これからも無くてはならない一軒だ。