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炭火焼鳥 いもや	【焼鳥】
店紹介 三宮駅の北東、二宮エリア。日が暮れるとポツポツと明かりが灯る一角に「いもや」がある。注文を伝えると、ご主人が炭火へ向かう。串から目を離さず、焼き加減を見極める。手羽先、こころ、なんこつ、さんかく。パリッとジューシーな味わいにお酒が進む。そしてもう一つの主役が、神戸市北区で自家栽培する野菜たちだ。ご主人曰く「自家栽培に変えてから、劇的に味が変わった」のだとか。そして隠れたおすすめは「焼おむすび茶漬け」。前田米穀店のお米を使った、プチマルシェな一品なのだ。 神戸マルシェ2011　出品商品 丹波黒枝豆、コエドビール 【前田米穀店とのコラボ】炭火焼鳥丼 【サ･マーシュとのコラボ】炭火焼鳥バーガー 拡大地図を表示 Shop Data 住所 電話番号 営業時間 定休日 ホームページ 神戸市中央区琴ノ緒町3-3-15 078-222-0248 17:00〜24:00 日曜 なし

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