KOBE MARCHE shop詳細／玄斎

神戸を中心とした個性的なレストラン＆ショップグループ

店紹介

華僑の信仰があつい関帝廟の西、路地を入った所にある隠れ家のような割烹。主人・上野直哉さんは、浪速割烹で知られる「

川」を創業した上野修三さんの次男。なにわ野菜はもちろん、神戸近郊の食材を使った、力強い和食を味わえる。「生ビールと酒肴１品でも、コース料理をしっかりでもOKです」と上野さん。目の前で調理され仕上げられる様子を眺めるのは、カウンター割烹の醍醐味。

写真の料理／ハモの柚香煮

Shop Data
住所
電話番号
営業時間
定休日
ホームページ

神戸市中央区中山手通7-5-15
078-351-3585
11:30～14:00（閉店）、17:00～21:30（入店）
不定休
www.gensai-kobe.jp