BRASSERIE L’ARDOISE（ブラッスリー ラルドワーズ）
ブラッスリー
「まるでパリにいるよう」。店を訪れたら、きっとこんな感想を抱くはず。フランスの雰囲気たっぷりの小粋な空間に、白いクロス掛けのテーブルが並び、きびきびと動くスタッフのサービスが心地いい。肩の力を抜いて楽しみたい柘植シェフのお料理は、流行に左右されないフレンチ。自家農園の新鮮な野菜たちも登場する。店名の「ラルドワーズ」は「黒板」の意味。毎日書きかえられるそのメニューからあれこれ迷うのが、このお店の楽しみ方なのだ。
- 神戸マルシェ 出品商品
- ～立ち飲み～ Bean to Bar ? 豆×フレンチ×酒 [マルヤナギ小倉屋×ブラッスリーラルドワーズ コラボ店舗]★牛スジ酒粕スープ×蒸し豆・もち麦×サ･マーシュの豆パン フリースタイル極、★カカオのファラフェルサンド、有機蒸しヒヨコ豆×自家菜園のラタトゥイユ、★子持ち鮎のコンフィ×有機蒸しキヌア タデと発酵ピオーネソース、★蒸しスーパー大麦×ウナギ×フォアグラ マデラソース、★そのまま混ぜる雑穀×大阪カモ薪焼き×桃、★国産蒸しもち麦×丹波地鶏のハーブロースト、★自家菜園のイチヂクとゴルゴンゾーラのベニエ×有機ほの甘小豆のコンフィチュール、★有機ミックスビーンズ×牛アキレスのトマト煮込み マグレブ風
Shop Data
- 住 所
- 神戸市中央区磯上通4-3-2 マンション磯上1階
- 電話番号
- 078-221-1171
- 営業時間
- 11:30～15:00（LO14:30）、18:00～21:30（LO21:00）
- 定休日
- 月曜
- ホームページ
- http://www.lardoise.jp/
